Zutaten
Anpassen
- 500g Brechbohnen
- 30 g Walnüsse
- 3 EL Olivenöl
- 1 TL Rosmarin
- Pfeffer
- Salz
Schritte
- Brechbohnen spülen, säubern und in Stücke schneiden
- Für 6-8 Minuten in gesalzenem Wasser kochen.
- Wasser abgießen und die Brechbohnen abtropfen lassen.
- Die Walnüsse hacken.
- Das Olivenöl erhitzen.
- Die Walnüsse und das Rosmarin kurz anbraten.
- Brechbohnen hinzugeben und kurz im Öl lassen.
- Mit Pfeffer würzen und servieren.