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grapes bulgur honey yogurt walnuts breakfast recipe

Trauben-Bulgur mit Honig-Joghurt und Walnüssen


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  • Autor: Carsten Lentfer // Just Yum Yum
  • Gesamtzeit: 20 minutes
  • Menge: 1 Portion 1x

Beschreibung

Schnelles und einfaches Rezept für ein gesundes und sättigendes Frühstück mit Trauben, Honig *, Walnüssen, Joghurt und Bulgur.


Zutaten

Anpassen
  • 80 Gramm Bulgur
  • 100 Gramm Naturjoghurt
  • 1 Esslöffel Honig *, flüssig
  • 1 Handvoll Weintrauben
  • 2 Esslöffel Walnüsse, gehackt

Schritte

  • Gib den Bulgur in eine Schüssel, gieße 160 ml kochendes Wasser darüber. Gut verrühren.
  • Den Bulgur für 10 Minuten ruhen lassen.
  • Vermische Joghurt und Honig *.
  • Mische den Honig *-Joghurt und die Hälfte der Weintrauben unter den Bulgur.
  • Jetzt noch mit den übrig gebliebenen Weintrauben und mit den Walnüssen dekorieren.
  • Vorbereitungszeit: 10 minutes
  • Zubereitungszeit: 10 minutes
  • Kategorie: Frühstück

Nährwerte

  • Portionsgröße: 1 Portion
  • Kalorien: 430
  • Fett: 9 Gramm
  • Kohlenhydrate: 69 Gramm
  • Eiweiß: 16 Gramm