Triple deshalb, weil der Smoothie aus drei Hauptzutaten besteht: Karotte, Orange und Apfel.
Und Orange, weil sich der Smoothie Dank Karotten und Orangen durch eine intensives Orange auszeichnet.
Der Smoothie ist leicht und schnell zu machen und viel zu beachten gibt es bei diesem Smoothie eigentlich auch nicht.
Die Äpfel
Wenn möglich, sollten lediglich die Äpfel ungeschält – aber abgewaschen – verwendet werden.
Zum einen sorgen die Apfelschalen für einen netten, farblichen Akzent. Zum anderen, weil sich bis zu 70% der Vitamine eines Apfels in der Apfelschale oder direkt darunter befinden.
Desweiteren steckt die Schale voller sogenannter Sekundärer Pflanzenstoffe, die zwar nicht als essenziell gelten, aber auf eine Vielzahl von Stoffwechselprozessen positiv beeinflussen.
Zudem sind Apfelschalen reich an Ballaststoffen und Ursolsäure.
Die Karotten
Die ordentliche Portion Karotten im Orange Triple Smoothie sorgt nicht nur für die intensive Färbung des Smoothies.
Die Karotten versorgen Deinen Körper außerdem auch mit Ballaststoffen, den Vitaminen B6, B1 und B2, C und E sowie den Mineralstoffen und Spurenelementen Kalium, Phosphor, Kalzium, Magnesium, Eisen und Zink.
Die Orangen
Und auch die Orangen enthalten viele Vitamine und Mineralstoffe. Allem voran Vitamin C. Außerdem sind Orangen reich an Kalium, Kalzium, Magnesium, Eisen sowie Phosphor.
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- Autor: Carsten Lentfer // Just Yum Yum
- Gesamtzeit: 15 Minuten
- Menge: 500 Milliliter 1x
Beschreibung
Rezept für einen farbenfrohen wie gesunden Smoothie aus Äpfeln, Karotten und Orangen.
Zutaten
- 5 Karotten, mittelgroß
- 4 Äpfel
- 4 Orangen
- 5 cm Ingwer, frisch
- 1 Handvoll Basilikum
Schritte
- Die Karotten schälen und grob würfeln.
- Die gewaschenen, aber ungeschälten Äpfel vierteln und das Kerngehäuse entfernen. Anschließend ebenfalls grob würfeln.
- Die Orangen ebenfalls vierteln und das Fruchtfleisch herauslösen.
- Den Ingwer schälen und würfeln.
- Die Basilikumblätter abzupfen und kurz abspülen.
- Alle Zutaten in einen Multizerkleinerer oder einen Power-Mixer geben und solange pürieren bis der Smoothie eine cremige Konsistenz bekommt.
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Hinweise
Falls Dir der Orange Triple Smoothie zu dickflüssig sein sollte, kannst Du ihn auch ohne Weiteres mit Mineralwasser (still oder medium) verdünnen.
- Vorbereitungszeit: 15 minutes
Nährwerte
- Portionsgröße: 500 Milliliter
- Kalorien: 676
- Fett: 3 Gramm
- Kohlenhydrate: 147 Gramm
- Eiweiß: 11 Gramm